目录：

1. 哪些蔬菜是碱性的
2. 碱性较强的蔬菜有哪些
3. 中碱性的蔬菜
4. 碱性较弱的蔬菜种类

在如今的生存中，人们时常会听到碱性以及酸性的说法，听说碱性食品对于人类的身材越发有利，可以有用进步身材的康健程度，所谓的碱性蔬菜就是指蔬菜中的碱性元素钾、钠钙等物资的含量比酸性原素要高，进入人体之后可以中以及人体中的多种酸性身分，让各器官功效得到大的进步。很多人在相识了碱性食品对于身材的益处之后，就尤其想晓得哪些蔬菜是碱性的，为此小编在这里就做一个专题先容，让各人轻松明确那边蔬菜是碱性的。

哪些蔬菜是碱性的

碱性较强的蔬菜有哪些

生存中的碱性蔬菜种类许多，并且非常常见，先说说碱性很强的蔬菜有哪些，像平常人们食用的大麦若叶、葡萄以及海带等蔬菜就都是强碱性的菜品，此外绿藻以及田螺以及黑木耳等蔬菜也是碱性身分含量尤其高的蔬菜，要是本身的酸性体质较重，可以适量进步这些蔬菜的食用量。

中碱性的蔬菜

生存中有一些蔬菜的碱性身分处于中等，人们都把它归到中碱性的蔬菜中，生存中常吃的大豆、西红柿以及菠菜以及芹菜与萝卜等就都是中碱性的蔬菜，此外南瓜以及苋菜以及胡萝卜等蔬菜也都属于中碱性的蔬菜，是人们可以时常食用的对于像。

碱性较弱的蔬菜种类

有一些蔬菜尽管可以看成是碱性蔬菜，然而它们的碱性物资含量并不高，只能算是弱碱性的蔬菜，这些蔬菜在生活中也对比常见，像甘蓝、洋葱以及赤豆等，此外豆腐以及一些豆类加工成品也都属于弱碱性蔬菜，生存中常见的生果也多属于弱碱性食物。