食物在最佳的保质期内食用是最好的。平时贮存食物的时候，如果我们使用正确的方法，则可以有效地延长食物的保质期，防止食物加速变质。下面一起看看我们应该如何延长花生油的保质期。

方法一：买回大桶装的花生油后，可以把它分开装在小罐里，减少每次开盖的次数，有效避免空气进入里面导致油质氧化。

方法二：把维生素E胶囊刺破，往花生油里滴入一到两粒的维生素E液体，能增强油脂的抗氧化能力。

方法三：按照40∶1的比例往食用油中加入热盐，能起到吸收水分的作用，并保持油脂色清、味香。

方法四：使用深色而不是透明的玻璃瓶来保存花生油。