目录：

1. 如何把洋葱切成丝
2. 洋葱如何切起
3. 如何防止洋葱辣眼

在一样平常做菜中，洋葱切丝但是要往往遇到的，尽管洋葱切丝最是寻常，然而寻常并不代表简朴。洋葱切起来并不如咱们想象的那末容易，咱们本日就细致说说怎样把洋葱切成丝。

如何把洋葱切成丝

洋葱如何切起

洋葱要纵切，洋葱是一层一层笼罩包裹起来的，以是纵切是最容易将洋葱切丝的偏向。第一步取来洋葱，洋葱是成扁扁的卵形的，用刀先将扁的两端先一刀去掉，头尾切去之后随便选择一端按在菜板上，纵向下刀切已往，每切一刀就天然会有丝丝的洋葱切下来。切下来的两头要是必要切丝的也可以再改到切成丝就可以了。

如何防止洋葱辣眼

切洋葱的步调尽管简朴，然而切洋葱难题就难在会容易让眼睛发辣，那末怎么办理这个题目呢？最简朴的要领便是将洋葱放入水中来切，这个要领能缓解洋葱的辣气。其次便是可以把洋葱在切以前先在冰箱中冻上几分钟，冻过的洋葱可以或许有用缓解洋葱的辣味。没有放在冰箱里的前提话，也可以在水里浸泡一段时间，如许也能有用的缓解切洋葱的时间披发出来的辣气。