每一个人都会煮鸡蛋，但真正能煮鸡蛋很的很少，怎么看鸡蛋煮熟没_怎么晓得鸡蛋煮熟了，3分钟的鸡蛋是略煮鸡蛋，最容易消化，约1小时30分钟;5分钟的鸡蛋是半熟鸡蛋，消化时间在人体内约2小时;鸡蛋煮沸时间过长，身材消化3小时15分钟。5分钟的鸡蛋，不但柔软并且柔软、鸡蛋味道浓烈，有益于人体养分。

区分鸡蛋是否煮熟要领一：只要用筷子夹鸡蛋，要是能很顺遂地把鸡蛋从水里夹出来，就表现鸡蛋就已经熟了。

要是怎么夹也加不上，鸡蛋一个劲地从筷子上滑下去，那就阐明鸡蛋还没熟。

要是鸡蛋对比费劲地能夹起来，那便是糖心蛋哦！

是否尤其简朴？用这个简朴的小要领，能煮出你要的鸡蛋，很利便哦！尝尝吧！

区分鸡蛋是否煮熟要领二、旋转：生蛋不克不及旋转；熟蛋可以旋转。

区分鸡蛋是否煮熟要领三、动摇：生蛋动摇有摆荡；熟蛋则没有。

区分鸡蛋是否煮熟要领四、外表：生蛋外貌有污点（鸡刚生出来的蛋是湿的）；熟蛋较洁净。

区分鸡蛋是否煮熟要领五、照光：生蛋对于太阳光有透明感；熟蛋没有。

区分鸡蛋是否煮熟要领六、温度：生蛋用手触摸（长期）比熟蛋温度低些。

举荐2个煮鸡蛋的小窍门

煮鸡蛋的小窍门(1)煮蛋防裂法。把鸡蛋放在冷水锅里用文火逐步煮沸，如许鸡蛋就不会开裂。要是用热水煮，鸡蛋下锅前要先放在冷水中浸泡一下子，大概用自来水冲刷一遍，即使是用大迫切煮，鸡蛋也不会裂花。

煮鸡蛋的小窍门(2)巧煮裂痕蛋。煮有裂痕的鸡蛋，要在锅中先放些盐，盐对于蛋白质有凝集作用，能防备卵白流出。要是蛋壳破碎，可立刻加之一点醋，也能防备卵白流出。