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四川辣椒油的材料和做法步骤

(2022-04-26 10:09:26) 果蔬

目录:

  1. 四川辣椒油的做法
  2. 制作四川辣椒油的材料
  3. 制作四川辣椒油的具体步骤

四川是一个以辣闻名全国的处所,那边的人三餐都离不开辣椒,并且当地人炸制的辣椒油也尤其好吃,可以看成多种菜品的配料食用。实在想吃隧道的四川辣椒油不肯定要去四川,各人在本身家中就能制作。一会我会把四川辣椒油的做法写出来,喜好吃四川辣椒油的朋侪可以学着一做一做。

四川辣椒油的材料和做法步骤

四川辣椒油的做法

制作四川辣椒油的材料

在家中制作四川辣椒油时,必要筹备适量的红辣椒粉以及白芝麻,此外还要筹备少许的花生米以及花椒。再就是要筹备一些纯洁的花生油。

制作四川辣椒油的具体步骤

1、把筹备好的辣椒面以及白芝麻放在一块儿调匀备用,把炒锅加热烧干之后倒入花生油,加热一会再把花椒放入炸出香气。

2、把筹备好的花生米去掉外皮,搞成碎末备用,等锅中的花椒炸好之后捞出不要,接着把压碎的花生米放入油中炸制。

3、花生米在油中炸制三十秒之后,油温就尤其高了,这时直接把锅取下来,把锅中的沸油倒入到筹备好的辣椒面以及白芝麻中,用筷子调一下,就能闻到诱人的辣椒香气。

4、过半小时摆布,等油温低落之后,自制的四川辣椒油就做好的,可以把它们装入瓶子密封起来,想吃时随时取用就可以。

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