目录：

1. 牛肚菌怎么吃好牛肚菌的吃法大全
2. 蒜炒牛肚菌
3. 火腿牛肚菌好吃

牛肚菌是一种野生真菌，可以供人类食用，也能入药，平常食用可以加强身本质，淘汰多种疾病的产生。然而牛肚菌应该怎么吃呢？它怎么吃最佳呢？实在牛肝菌的服法有很多种，一会我把它的服法大全写出来，你们看后也就晓得牛肚菌怎么吃最佳了。

牛肚菌怎么吃好牛肚菌的吃法大全

蒜炒牛肚菌

1、蒜炒牛肚菌很好吃，在炒制曩昔必要筹备牛肚菌四百克，大蒜两端，辣椒适量，油以及盐以及味精都适量筹备一些。

2、把奇怪的牛肚菌用净水洗净，切成片状，然后把大蒜去皮切成蒜片，起锅放油加热之后把辣椒以及蒜片放入炒出香气，再把牛肝菌放入锅中用翻炒，炒匀之后加入适量的净水，再参加盐，等锅中的汤汁将近收干的时间，关火掏出装盘便可食用。

火腿牛肚菌好吃

1、火腿牛肚菌也很好吃，在制作时必要筹备牛肚菌三百五十克，火腿一百五十克，冰糖以及蚝油各适量。

2、把牛肚菌洗好的之后从中心切成，然后用滚水焯一下，掏出去掉水份备用。把火腿切成条状备用。

3、把锅中放油加热后把火腿放入炒制，接着放入牛肚菌，然后加入适量的净水以及冰糖，等冰糖化开之后加入适量的蚝油，把汤汁收浓，然后就能关火掏出装盘了。