姜，性温，味辛，拥有发汗解表，温中断呕的功效，而此中的百日姜是较具阳性的自然植物。

牛奶养分富厚、容易消化吸收、物美价廉、食用利便，是最“靠近完善的食品”，人称“白色血液”，是较为阴性的自然食品

姜撞奶，拥有祛寒行血， 养颜美容，止咳安息之效用。其富含人体必须的铁、锌、钙等微量元素以及维生 素，对于增进脑细胞发育，调解血气，增进骨骼生长拥有极佳的作用。