目录：

1. 丝瓜的营养价值及功效
2. 丝瓜皂甙的营养价值
3. 丝瓜维生素的营养价值
4. 丝瓜的营养功效

丝瓜是养分富厚的食品，咱们也时常吃丝瓜。丝瓜的口感嫩滑，做汤羹大概炒菜都适合。丝瓜在夏秋季候时间当季的食品，颜色悦目做出的菜色诱人。丝瓜的烹调后汁水多，好品味好消化。本日咱们就给各人详细说说丝瓜的营养价值及效用。

丝瓜的营养价值及功效

丝瓜皂甙的营养价值

丝瓜的营养价值中有皂甙成分，虽然这个成分不如其他成分那么的为人所熟悉，但是却非常的重要，皂甙这个成分同时存在于人参这个珍贵食材中，所以可见丝瓜有补身强体的说法是有一定科学依据的。丝瓜的口感非常嫩滑，即使是牙齿松动的老人也适合食用，所以丝瓜是真正亲民的营养食材。

丝瓜维生素的营养价值

丝瓜中的脂肪和蛋白质都较为有限，但是同时有非常多的维生素，特别是

丝瓜的营养功效

丝瓜能够帮助改善气血阻滞的胸肋疼痛、乳房肿痛，同时能够清热解毒，驱虫毒。丝瓜在治疗大便出血上也有效果，有利于抗击病毒，防止过敏性病症发生。