银耳红枣莲子羹是很传统的一道甜点，饭前饭后食用都很适合，并且对人体也是大有益处。

俗话说的好，药补不如食补，并且银耳红枣莲子羹还不用花多少钱，自己买原材料在家中煮制，就是一款很好的滋补汤了，比起市面上很多的补药效果好得多。

在干燥的秋季和寒冷的冬季，来一碗银耳红枣莲子羹，可润肺去燥，暖胃驱寒。

女性朋友吃了还有美容养颜、祛斑除皱的作用，同时能够补气养血，在治疗月经不调方面也有一定的疗效。