目录：

1. 紫甘蓝的做法紫甘蓝怎么做好吃
2. 紫甘蓝沙拉
3. 凉拌紫甘蓝
4. 麻油紫甘蓝

紫甘蓝是甘蓝的一种，然而它的菜叶整个为深紫色，是生存中的一种常见蔬菜，它含有大量的花青素能延缓朽迈，也能防备三高，适宜大多数人食用。然而紫甘蓝怎么做才好吃呢？一会我会把紫甘蓝的做法写出来，你们看过之后也就晓得紫甘蓝怎么做好吃了。

紫甘蓝的做法紫甘蓝怎么做好吃

紫甘蓝沙拉

紫甘蓝是一种可以生吃的蔬菜，平常用它做沙拉就很好吃，在制作时可以把紫甘蓝切成细丝，把玉米粒用开水焯熟去掉水份，把雪梨去皮之后也切成细丝，与紫甘蓝丝放在一块儿参加玉米粒以及沙拉酱调匀之后就能食用。

凉拌紫甘蓝

紫甘蓝能做成凉菜食用，平常制作时可以筹备半个紫甘蓝，把它切成细丝，再把彩椒也切成细丝，提前把切好的紫甘蓝丝放入食用盐腌制一会，去掉水份，然后参加彩椒丝以及醋以及生抽与白糖另有麻油等调味料，调匀之后直接装盘食用便可。

麻油紫甘蓝

麻油紫甘蓝尤其好吃，在制作时要把紫甘蓝切成丝状，在锅中放水参加少许食用盐，烧开之后放入紫甘蓝焯烫，掏出之后用冷水降温，再掏出去掉水份，参加炒熟的芝麻以及盐以及鸡粉，末了放入麻油，调匀之后就能装盘食用，味道尤其诱人。