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1. 食用澳洲坚果的注意事项：

澳洲坚果，又名：昆士兰栗、澳洲胡桃、夏威夷果、昆士兰果，拉丁文名;Macadamia ternifolia F. Muell. 山龙眼科、澳洲坚果属植物在世界上浩繁的干果之中，澳洲坚果的经济代价最高，向来享有“干果之王”的誉称。漫衍地区：澳大利亚东部、新喀里多尼亚、印度尼西亚苏拉威西岛。

食用澳洲坚果的注意事项：

1、澳洲坚果不宜多吃，它是高脂肪，高胆固醇食品，吃多了不宜消化，容易发胖。

2、澳洲坚果容易氧化，一样平常不举行烹调食用。

因为澳洲坚果养分富厚、香脆适口、风韵奇特，被誉为天下最高级的食用坚果。澳洲坚果可鲜食，但更多是加工成点心，用作面包糕点、糖果、巧克力以及冰淇淋等的配料。果皮破坏后可混作六畜饲料，果皮还可用作逝世笼罩，果壳可制作活性炭或作燃料，也可破坏作塑料制品的填充料。