鲍鱼果是一种坚果，原产自美国，后传播来中国，吃的时间要借助小榔头来砸开，大概山核桃钳子，牙口好的也能咬开，其外皮坚固、果仁尤其香脆等，恒久食用可以健脑、益脑，鲍鱼果的营养价值尤其富厚，与榛子同样，享有“干果之王”的佳誉。

鲍鱼果属坚果类。这种叫“鲍鱼果”的奇怪干果，看起来无比像鲍鱼，以是称为鲍鱼果。外皮坚固、果仁尤其香脆。鲍鱼果天然启齿的不多，一样平常加工过的，应该留有裂痕，不消东西用牙咬也可以开启。

注意事项：1、果仁含油量很高，细致吃的时间保洁。2、含有的热量对比高，每次吃两三个为好。