毫无疑问的，酵母粉与泡打粉是有营养的，且它们的营养丰富，营养价值极高，适当的食用，对人体的好处多多。那么，酵母粉与泡打粉有什么营养呢？下面，大家就一起来看下。

酵母粉营养丰富，其富含许多蛋白质、维生素、氨基酸及各种微量元素，其能为人体提供多种营养素，具有增强免疫力，强身健体的作用。

泡打粉是一种复合疏松剂，是主要用作面制食品的快速疏松剂。其主要用于制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品。可见，适当的食用含有泡打粉成分的食品也是对健康有益的。