泡打粉做的馒头是可以给宝宝吃的，泡打粉是一种使用得很普遍的面食膨松剂，可以放心食用。但是在做给宝宝吃的馒头里面，还是建议最好使用酵母，因为泡打粉毕竟是一种化学物质，它其中含有小苏打，是不宜吃太多的，更重要的是，在一些泡打粉中还含有明矾，它里面含有铝，会破坏脑细胞，造成痴呆，当然这是在长期大量摄入的情况下才会发生的，不过为了宝宝的健康，妈妈们最好还是用酵母粉来代替泡打粉制作面点。

宝宝的各项身体组织都还未发育完善，比我们成人的更加脆弱，所以在给宝宝喂食的食物需要特别注意，泡打粉是一种化学添加剂，虽然我们成人经常食用，但是对于脆弱的宝宝来说还是应该尽量少吃，更应该选用无铝泡打粉或者酵母来制作给宝宝吃的面点。