做红辣椒酱可是一件比较麻烦事情哦，不想纤纤玉手辣到不行，有火烧火热的感觉，就得做好准备哦，例如戴好手套，或者是在剁辣椒之前涂点猪油或者茶油。当然最方便的方法就是用搅拌机绞碎辣椒哦，这样就不需要辣到小手儿了，想吃红辣椒酱也是需要付出的呢。

为了不伤害大家的纤纤玉手，特意搜集了广大网友们一些看似比较靠谱的避免剁辣椒的时候手不会火热辣的方法，大家可以尝试一下哦。

剁辣椒之前往手上涂点猪油或者茶油

。据说这样辣椒水就不会渗入到皮肤当中，油俨然成为一道天然保护层，听起来还是有点道理的。不过涂上油的话手会很油腻呢，用肥皂清洗就ok了，一点不油腻。

剁辣椒已经辣到手了用白酒洗或者用醋洗手

。用白酒擦拭双手后，立马用清水冲洗能退去手火热的温度，又或者立即用食醋浸泡一下双手，消除火辣辣的感觉。