自制黑胡椒酱是很多人喜欢吃的，但是在吃自制黑胡椒酱的时候也要多加小心了，因为黑胡椒酱是不适合部分人吃的。那么哪些人不适合吃自制黑胡椒酱呢？

由于胡椒会刺激肠道，进行了腹部手术或有腹部溃疡的病人的食谱中不能出现胡椒：一般会使用较温和的食品替代之。

因此，自制黑胡椒酱固然美味，但是为了身体健康，建议各位进行了腹部手术或有腹部溃疡的病人最好还是远离自制黑胡椒酱哦。