目录：

1. 手撕紫甘蓝的特点
2. 手撕紫甘蓝的制作材料
3. 主料：紫甘蓝
4. 手撕紫甘蓝做法

甘蓝这种蔬菜的制作方法是对比多的，咱们可以接纳清炒甘蓝的做法，清炒甘蓝是必要举行切块的，如许利便炒熟，而甘蓝也可以接纳手撕的做法，手撕紫甘蓝的做法跟手撕鸡的做法是同样的，咱们必要将晓紫甘蓝洗洁净之后，然后将紫甘蓝手撕成小块，然后在将甘蓝放进锅内里炒熟就可以了。

手撕紫甘蓝的特点

手撕紫甘蓝制作简朴，色香味俱全，口感优良。

手撕紫甘蓝的制作材料

主料：紫甘蓝

配料：A：糖，醋，生抽，盐，鸡精，淀粉

青尖椒，干辣椒，姜，蒜，食用油

手撕紫甘蓝做法

紫甘蓝洗净，用手撕成小块，料A调成汁，青尖椒适量切成小段备用;锅内热油，干辣椒剪入锅中，炸香，捞出辣椒段;姜，蒜下锅爆香，放入撕好的紫甘蓝，大火快炒;将尖角段，以及糖醋汁倒入锅中，翻炒几下出锅便可。

发起：1这个包菜肯定要撕不要切，如许宛如对比脆

2糖醋汁可以依据本身的口胃调，喜好甜的就多放糖，不喜好就少放点

3肯定要大火快炒