很多人打青霉素之前都要做皮试，为了保证被注射的人对青霉素不过敏。大自然所有的东西都是一样，车前子也不例外。只有知道这个物种适不适合自己，才知道应不应该购买炒车前子。

炒车前子的食用方法有很多，可以直接用纱布制成药包或者制成车前子茶等。

炒车前子含有大量的膳食纤维，适合因为上火等各种原因引起便秘的人群。

另外，炒车前子具有治疗高血压、高胆固醇等作用。因此，有三高症状的患者也可以经常性饮用车前子茶来缓解病症。

炒车前子还适合治疗小儿单纯性消化不良，因此，如果儿童有消化不良的症状出现的话就可以用车前子茶进行治疗。但由于儿童的胃比较脆弱，所以炒车前子的食用量要注意把握。

炒车前子还有利尿的作用，有助于帮助经常性水肿的人排除体内水分，消除水肿。