目录：

1. 荸荠的营养价值与功效
2. 荸荠的营养价值
3. 荸荠能预防呼吸道疾病
4. 荸荠能润肠通便

荸荠也叫马蹄是一种营养价值对比高的食材，它在差别的地域名字也不同样，有些地域也把它叫作果子大概地梨，这种食材外表多为紫红色，肉质为白色，可以蒸制之后食用，也可以鲜食。那末荸荠的营养价值有多高呢？它又拥有哪些效用呢？想详细相识可以随我一块儿去看看。

荸荠的营养价值与功效

荸荠的营养价值

荸荠是一种营养价值尤其高的食材，每一一百克鲜品内里含有二十多克碳水化合物，以及六十多克水份，此外它还含有蛋白质以及脂肪以及一些粗纤维，再就是钙以及磷以及铁与胡萝卜素等物资也是荸荠中最首要的存在，人们食用它之后能吸取多种对于身材有利的营养物质，可以增进身材代谢，也能进步身体素质。

荸荠能预防呼吸道疾病

平常多吃荸荠能有用防备呼吸道疾病的产生，它能消炎也能清热解毒，更能化痰，平常食用它之后能可以防备百日咳以及肺炎以及咽喉炎，同时它也能防备麻疹以及流脑等多种常见病的产生。

荸荠能润肠通便

润肠通便也是荸荠的首要效用之一，它含有的粗卵白以及淀粉以及纤维素等物资可以增进大肠蠕动，能加速大便的天生与排挤，此外荸荠还能利尿通淋，平常可以用于人类尿路感染以及小便倒霉等多种疾病的帮助医治，医治效用非常显着。