百合银耳红枣汤是一道有着良好的养生效果的食品，在烹饪百合银耳红枣汤的时候，有几个地方是需要大家注意的。在熬制唐的时候一定要用小火慢慢熬制，银耳熬化了略微粘稠的时候更有利于身体的吸收，百合放入适量就好，过量食用百合有伤身体，另外在熬汤时可以加入少量的枸杞，可以中和掉百合对脾肾的损伤。