目录：

1. 北京豆汁的做法与功效
2. 北京豆汁的做法
3. 北京豆汁能补充营养
4. 北京豆汁能解毒消暑

北京豆汁是最著名的处所名吃，它已经在经在北京地区传播的几百年，它味道诱人，养分富厚，是许多人最爱的早饭。那末北京豆汁应该怎么做呢？它又有哪些详细的效用呢？本日我就专门带各人相识北京豆汁的做法与效用都有哪些。

北京豆汁的做法与功效

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北京豆汁的做法

北京豆汁是以绿豆为质料制成一种食物，平常制作时必要筹备绿豆一公斤，净水适量，把绿豆浸泡到可以去掉外皮之后加水磨成细浆，然后再倒入到缸中发酵，沉入到缸底的部门便是绿豆淀粉，而上层的浆液便是奇怪的豆汁。把奇怪的豆汁掏出之后入锅烧开，再用小火保温，想吃时掏出装碗就能食用。

北京豆汁能补充营养

北京豆汁的营养价值尤其高它一些蛋白质以及多种维生素，还一些糖份以及植物纤维，人们食用之后可以吸取这些营养成分，增进身材代谢，也能增进人体内毒素的排挤，对于进步人类身体素质有很大的益处。

北京豆汁能解毒消暑

北京豆汁是以绿豆为重要质料制成的一种康健食物，它保存了绿豆中的大部分营养成分，拥有不错的解毒效用，平常人们涌现轻细食物中毒时喝些北凉豆汁就能让症状很快好转。此外北京豆汁还能卓越的消暑效用，人们在炎天的高温气候中，喝些豆汁能有用防备中暑，也能让中暑的症状很快减轻。