说道竹叶青茶叶，大家就可能会联想到竹叶青酒、竹叶青蛇、竹子等等意向。最根本的原因是是大家对于竹叶青茶的陌生与不了解。今天，我们就来了解一下竹叶青茶叶是什么吧。

竹叶青茶叶又叫青叶甘露。盛产与四川省峨眉山市及周边地区。口味清纯、淡雅，使中国名茶之一。

竹叶青茶在加工的时候工艺十分精细，一般采摘于清明的前3-5天。鲜叶嫩匀，大小一致。 适当摊放后，经高温杀青、三炒三凉，采用抖、撒、抓、压、带条等手法，做形干燥。使竹叶青茶具有扁直平滑、翠绿显毫，形似竹叶的特点，再进行烘焙。