目录：

1. 对于香菜
2. 香菜版麻酱热干面的原料：
3. 香菜版麻酱热干面的做法：
4. 温馨提示：

对于香菜

大家肯定都很熟悉，因为它是人们生活中常见的提味蔬菜，一般人们做菜到最后都会放香菜増香、点缀，今天小编也为大家介绍一道风味独特的香菜版麻酱热干面，希望大家喜欢。

香菜版麻酱热干面的原料：

面条(最佳是碱性面条)、芝麻酱、榨菜、香菜(葱花更正宗)、酱油、鸡粉、香油、盐

香菜版麻酱热干面的做法：

1、沸水放入面条煮熟;

2、煮熟的面条放入冷开水过冷河，沥干装碗;

3、小碗内放鸡粉、酱油、盐，以开水调匀备用;

4、面条上码上香菜碎、榨菜米碎(有种榨菜直接标有米碎，不消切的哟)，淋上浓浓的麻酱以及香油，将3浇上去便可。

温馨提示：

香菜之所以没有太多的做法，是因为香菜不适合过多食用或经常食用，因为香菜有损人精神、对眼不利的缺点。