食用苏打粉是可以兑水喝的，但要注意量不要太多，多了对胃部有刺激作用，长期下来会影响到胃的健康。

食用苏打粉兑水喝能够起到很好的减肥作用。它能够缓解消化不良和便秘症状，帮助我们顺利排除肠道垃圾，从而起到减肥的作用。

食用苏打粉兑水喝还能够预防皮肤老化，起到美容的作用。

需要注意的是，如胃部有不适的患者，是不宜将食用苏打粉兑水喝的。