目录：

1. 土豆素包子馅做法一
2. 土豆素包子馅做法二
3. 土豆素包子馅做法三

洋芋是一种对比常见的食品。洋芋的服法有很多种，在一样平常饮食中，最常见的便是酸辣土豆丝、青椒土豆丝大概是洋芋肉丝了。固然，除了这些家常的做法以外，土豆丝还可以用来制作洋芋素包子。这种包子也是对比有特色的。下面，就为各人先容一下洋芋素包子的三种做法！

土豆素包子馅做法一

1、筹备好质料

2、将洋芋切碎

3、葱姜蒜筹备好

4、参加洋芋中

5、肉用酱油以及适量的盐腌一下

6、将肉以及洋芋拌到一块儿

7、发好的面团擀成大剂子

8、将肉馅放入剂子中

9、包成柳叶状

10、冷水上锅开过之后，中小火15分钟，三分钟之后开盖就可以食用了。

土豆素包子馅做法二

1、洋芋去皮洗净；

2、用擦床擦成丝；自身就必要剁碎，不消费时切丝；

3、土豆丝放盐水里浸泡一会；

4、浸泡后的土豆丝淘洗二遍，入开水锅中，焯水；

5、焯水后的土豆丝可过一遍凉水，攥失水份后切成碎末，越碎越好，不必要攥的太干；

6、切碎的洋芋收入盆里，放入十三香、小香葱末、盐；

7、放入鸡精拌匀；

8、取一个饺子皮，放适量的馅料；

9、锅中入宽水，饺子滚水下锅，煮三开后点少量凉水，再次煮沸后，便可捞出；

10、吃的时间沾醋以及油辣子，味道不错。

土豆素包子馅做法三

1、温开水化开酵母，放入少量白糖，参加面粉揉成平滑，盖上保鲜膜在温暖处发酵2倍大。

2、这时调馅，猪肉馅用少量水调匀顺着一个偏向用筷子不绝搅拌上劲，接着放入料酒，白糖提鲜，把洋芋洗净用专用工具擦成细丝，洗洁净剁几刀，攥干水份，放入肉馅里，接着放入葱姜末，花椒面，胡椒面，放入植物油，生抽，豆瓣酱，盐，鸡精，味精，末了放入韭菜末，香油搅拌匀称备用。

3、发好的面团揉匀，排气，擀成中心厚外围薄的面皮，包好便可。

4、包好的包子放至10分钟摆布，入开水蒸笼蒸制12到13分钟摆布，关火3分钟后接锅完成。