目录：

1. 红包菜的营养价值
2. 红包菜维生素含量高
3. 红包菜叶酸含量高
4. 红包菜怎么做

红包菜是包菜的一种特别品种，它的叶子多为紫红色，能生吃，也能炒制之后食用。红包菜的营养价值很高，对于人体有多种益处，一会我就带各人去详细相识红包菜的营养价值有多高，同时也会奉告各人红包菜应该怎么做。

红包菜的营养价值

红包菜维生素含量高

红包菜中含有多种对于人体有利的维生素，此中维生素C、维生素E以及维生素B的含量都对比高，再加这种菜品中还含有一些花青素以及纤维素，平常人们食用红包菜能知足身材对于多种不同养分的必要，能增进身材代谢，也能进步身体素质。

红包菜叶酸含量高

红包菜中含有富厚的叶酸以及碳水化合物，这些物资被人体吸取之后非但能进步人体的造血本领，还能清算人体内的自由基，可以延缓朽迈，也能美容养颜，此外叶酸还能增进胎儿发育，防备胎儿畸型，是最适宜妊妇食用的康健菜品。

红包菜怎么做

红包菜凉拌之后最好吃，制作时必要筹备青椒一百克，紫甘蓝四百克，大蒜适量，大葱一棵，把红包菜用净水洗净之后切成细丝，用滚水焯一下，掏出过冷水降温，青椒也切成细丝，再把大蒜以及葱整个切成细末，把全部菜品放在一块儿加味精以及食 用盐以及酱油与醋等调味料调匀就可以食用。