目录：

1. 淮山枸杞炖乌鸡
2. 材料：
3. 作法:
4. 功效：
5. 淮山枸杞炖乌鸡

淮山枸杞炖乌鸡

，您有尝试做过这道养生美食吗?想要补气滋阴的朋友就赶快来学习一下吧!

材料：

乌鸡1只(约500克)、干淮山40克、枸杞20克、姜4片

调味料：绍兴酒少量、盐适量

作法:

1将淮山、枸杞泡水20分钟后备用。

2将乌鸡氽烫后去除血水备用。

3将全部质料放入炖盅内，参加绍兴酒及热水，放入蒸茏或者锅中以大火先蒸20分钟后，再转中火炖2小时便可起锅，起锅前参加盐调味便可。

功效：

滋阴补气、增添活气

淮山枸杞炖乌鸡

的做法难吗?无论难易，都希望您能掌握这些做法才好啊!