淮山这种食材在咱们的生存中重要是用于煲汤的，可以用于煲猪骨大概排骨等，然后在参加玉米、胡萝卜等质料一块儿慢炖2个小时就可以食用了。淮山是不克不及生吃的，并且淮山也是对比容易熟的，咱们应该要将玉米、胡萝卜等放进去煲一个小时之后在参加淮山，如许淮山就不会涌现变烂的环境。

1、也就是说山药这种工具咱们是不克不及生吃的，实在山药在操纵起来是对比容易熟的，比如说咱们在炒菜的时间锅内里放一些油，然后把山药丢到内里，也就是说一分钟的时间，就炒出一盘味道鲜美的山药菜了。

2、要是咱们吃平淡一点的山药，咱们在水内里煮一两分钟的时间，然后出锅之后再冷水内里冰一下，然后放一些白糖举行凉拌，吃起来也是对比爽口的，要是很容易煮熟的，山药也是有好多种种类的，有的是面山药有的是脆山药，一样平常环境下，两分钟时间就煮熟了。

3、山药也可以用油炸，油炸山药的时间更是利便，滚油的时间放入削好皮的山药，两分钟的时间也能把山药炸的外香里脆，要是我能有一些认可技能，咱们也可以做一道拔丝山药，吃起来更是好吃。

注意事项：要是咱们在生存之中用鸡肉炖山药，咱们的山药更是好熟，一样平常在肉将要出锅的时间，丢下山药就可以了，万万不要把山药放的时间太早了，那样会把山药炖化的。