目录：

1. 营养价值
2. 补充氨基酸
3. 补充矿物质
4. 补充维生素
5. 功效与作用

黄西菜是一种生产在海边盐碱地带的绿色植物，它药食两种，既能凉拌炒食，也能晒干之后入药，营养价值以及药用效用都尤其卓越，平常人们食用黄西菜之后对于身材有多种益处，下面是我对于它营养价值与效用的详细先容，对于黄西菜有兴致的你们可以重点相识一下。

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营养价值

补充氨基酸

黄西菜中含有富厚的氨基酸，能被人体吸取以及应用的氨基酸高达十八种，人们食用之后可以增进身材代谢，也能进步人体各器官的功效，防备器官病变，平常时常食用对于进步身体素质有很大的益处。

补充矿物质

黄西菜是一种矿物质含量尤其高的食材，这种食材中含有钙、铁以及磷以及锌等多种矿物质，除此以外它还含有富厚的微量元素钾，这种物资被人体吸取之后能增进身材内钠的代谢，可以防备高血压也能淘汰身材浮肿症状的产生。

补充维生素

黄西菜中维生素的含量也很高，尤其是维生素A以及维生素C等的含量对比富厚，它们既能解除人体内的炎症，也能克制病毒活性，除此以外，这些维生素还能直接作用于人类的眼睛，能进步视网膜功效，防备目力降落，最适宜那些时常用眼的人群食用。

功效与作用

黄西菜的药用效用远远高有它的营养价值卓越，它医治疾病的效用并不显着，然而平常时常吃却能防备多种疾病的产生，尤其是对于人类的风湿性关节炎以及动脉硬化以及气喘以及肥胖症等多种常见病的防备作用显着，除此以外，黄西菜还能防备血栓也降血脂，还能进步人们的心脏功效。