目录：

1. 原料：
2. 制作方法：
3. 功效：

原料：

海蟹鸡蛋水淀粉香葱

制作方法：

1.用刀按住螃蟹爪，揭开螃蟹壳

2.用勺将蟹子挖出，放到蟹壳中

3.鸡蛋液中参加水，水淀粉，放在蟹壳中，上锅蒸12分钟

3.出锅撒上葱花便可

功效：

蟹膏有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之效用。对付淤血、毁伤、黄疸、腰腿酸痛以及风湿性关节炎等疾病有肯定的食疗结果。