目录：

1. 咖哩青花菜材料
2. 咖哩青花菜做法
3. 咖哩青花菜适合人群：
4. 咖哩青花菜购买注意

喜好吃咖喱口胃的朋侪们，本日尝尝咖喱青花菜吧:

咖哩青花菜材料

青花菜300公克，蒜仁3颗，沙拉油1大匙，咖哩粉1茶匙，水60cc，盐14茶匙，鸡精粉14茶匙

咖哩青花菜做法

1.青花菜削去硬梗后切小块，洗净；蒜仁切碎末备用。

2.将花椰菜放入沸水中汆烫约2分钟，捞起沥干水份装盘备用。

3.热锅倒入沙拉油，以小火爆香蒜末，再参加咖哩粉略炒两下，末了参加水、盐、鸡精粉拌煮至滚蛋即为咖哩酱汁。

4.将作法3的咖哩酱汁直接淋在作法2的青花菜上便可。

咖哩青花菜适合人群：

一样平常人群均可食用，没有特别禁忌。

相宜生长发育期的儿童、生存在污染环境中肝脏易受到迫害的以及统统盼望抵抗癌瘤染身的人们食用；对于食欲不振、消化不良、大便干结者都有资助。

咖哩青花菜购买注意

应挑拣花球深绿、紧实、花蕾微小、花茎粗短的，如小花茎以及花蕾已显疏松评释采收过迟，品格就较差；如发明小花蕾中有的开始变黄，阐明此青花菜已经在室温中放了几天，食用品格显着降落。