杏仁是很多人都非常喜欢吃的一种坚果类小零食，别看小小的杏仁扁平扁平的，吃起来那可是香的很，除了能作为小零食吃之外，将它与猪肺放在一起搭配而食，那滋味就更棒了，你能想象的出来坚硬小巧的杏仁遇上柔软大片的猪肺所烹饪出来的味道吗？至于杏仁猪肺汤的味道，就不透露了，只要你会做了，还愁尝不到那味儿吗？

原料：

新鲜猪肺1个，生姜汁60毫升，甜杏仁60玫，蜂蜜250克。

做法：

1、将猪肺洗净，甜杏仁用温水净泡2小时，去皮，捣烂，取出同生姜汁、蜂蜜一起拌匀，塞入猪肺管内，扎好管口备用。

2、将猪肺放入砂锅，加水适量，先用武火烧沸，后改用文火炖150分钟即可。

妈网小碎语：

简简单单的两大步，就将这道美味的杏仁猪肺汤呈现在大家的面前了，喜欢吃猪肺的亲们，不妨在做猪肺汤的时候，放上几颗小杏仁，让杏仁的香味在猪肺汤中绽放吧！