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1. 碧螺春的泡法

“洞庭无处不飞翠，碧螺春香万里醉。”烟波浩淼的太湖包括吴越，太湖洞庭山所产的碧螺春集吴越山川的灵气以及英华于一身，是我国汗青上的贡茶。新中国建立之后，被评为我国的十大名茶之一，如今就请列位佳宾来品啜这难过的茶中宝贝，并赏识碧螺春茶茶艺。这套茶艺共十二道步伐。茶更要少喝或者不喝。

碧螺春的泡法

一、器皿选择

玻璃杯四只，电顺手泡一套，木茶盘一个，茶荷一个，茶道具—套，茶池一个，茶巾—条，香炉一个，香一支。

二、根本步伐

1.点香——焚香通灵

2.涤器——仙子洗浴

3.凉水——玉壶含烟

4.赏茶——碧螺表态

5.注水——雨涨秋池

6.投茶——飞雪沉江

7.观色——春染碧水

8.闻香——绿云飘香

9.品茶——初尝玉液

10.再品——再啜美酒

11.三品——三品醒醐

12.回味——神游三山