1、溃疡性结肠炎的病人：尤其是在急性发作期，由于肠壁溃疡变薄，苹果哈密瓜汁含有刺激的有机酸，不利于肠壁溃疡面的愈合，且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。

2、苹果哈密瓜汁含糖较多冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病患者慎吃。

3、患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食。

4、婴幼儿适量饮用。果汁中的膳食纤维如果摄入过量，会阻碍婴幼儿对矿物质的吸收。