目录：

1. 刺菜煮水喝有什么作用
2. 消炎杀菌
3. 清热解毒预防上火
4. 补充营养
5. 提高肝功能

刺菜也叫小蓟是一种药食用同源的野生植物，平常它可以做成凉拌菜，也可以晒干之后入药煎汤服用，实在除了这些食用方法之外，刺菜还可以直接煮水喝，听说用它煮水喝对于人体也有诸多益处。那末用刺菜煮水会有哪些效用呢？它的详细作用是甚么呢？

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刺菜煮水喝有什么作用

消炎杀菌

刺菜煮水喝最首要的效用便是消炎杀菌，它能清除人体内的多种致病菌，对于人类的口腔炎症以及咽喉肿痛以及口舌生疮等多种疾病都有优良的防备与缓解作用。刺菜是一种能止血的中药材，平常用它煮水喝也能起到肯定的止血作用，它能让人们咳血吐血以及便血的症状很快减轻。

清热解毒预防上火

平常用刺菜煮水喝时可以加入适量的冰糖，煮好之后饮用能滋阴润肺也能清热解毒，它能防备上火，也能用于人类多种上火症状的帮助医治，尤其是人们涌现声音沙哑以及咽喉肿痛时，用它煮水喝能让症状很快减轻。

补充营养

刺菜煮水喝还能为人体增补多种有利的养分，刺儿菜中含有生物碱以及类黄酮以及挥发油以及一些自然皂甙，这些物资都是人体正常代谢时必需的营养成分，它们能保进身材代谢也能进步身材各器官功效，对于加强人体本质有很大的益处。

提高肝功能

刺菜煮水喝对于人类的肝脏也有很踊跃的作用，它能进步人类的肝功能，也能修复受损的肝细胞，还能淘汰药物对于肝脏的损害，平常时常用它煮水喝能防备肝炎也能淘汰黄疸以及肝硬化以及肝癌等多种肝类疾病产生。