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1. 田螺泛指田螺科的软体动物，属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲田螺科。螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。那么田螺的做法

田螺泛指田螺科的软体动物，属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲田螺科。螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。那么田螺的做法

有哪些呢?

质料:

田螺肉，剁椒

做法:

1.吃以前用水泡一天大概用水煮一下。

2.将煮好的田螺肉倒入锅内把水炒干盛出备用。

3.锅里放油再放田螺肉爆香，参加姜、蒜、剁椒一块儿使劲翻炒。

4.快出锅时放入葱花、鸡精就可以了(剁椒很咸可以不放盐)!