目录：

1. 面茶和油茶面的区别
2. 民族特色
3. 原料
4. 加工方法
5. 食用方法

面茶以及油茶面都是中国的传统食物，并且这两种食物有许多相似之处，致使许多人都不晓得它们之间有甚么差别，实在面茶是典范的清真食物，而油茶面则是汉族美食，除此以外面茶以及油茶面在食用方法以及质料上也有许多差别，想相识它们之间的区别另有哪些可以以及小编一块儿去看看。

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面茶和油茶面的区别

民族特色

面茶以及油茶面在民族特色上有显着的区别，面茶是典范的清真食物，它是中国回族传播了几百年的传统食物，而面茶则是汉族传统美食，它在中国大部分地域都有存在，但如今油茶面正在逐步淡出人们的生存，想再喝到传统正宗的油茶也不是简朴的事。

原料

面茶以及油茶面在质料上也有很显着的区别，面茶的重要质料是糜子面，在制作时还会参加芝麻酱以及芝麻盐。而油茶面的重要质料则是小麦粉以及白糖以及食用油，偶然也会加入适量的果仁与芝麻。

加工方法

面茶与油茶面在加工要领上也有显着区别，面茶不必要深加工，它只必要把糜子研磨成粉末再筹备适量的芝麻酱以及芝麻盐就可以。但油茶面?a href='https:www.chinafruits.cncong'>葱枰经由肯定加工才气食用，它在制作时要把食用油放到锅中，参加筹备好的白糖以及小麦粉以及果仁以及芝麻等食材一块儿炒，炒熟之后才气得到真正的油茶面?p>

食用方法

面茶与油茶面在食用方法上也有显着差别，面茶有两种差别的服法，分为单料以及双料，单料是指把筹备好的糜米子面放到碗中直接淋上芝麻酱就可以，双料则是指在碗中放入适量糜子粉之后再放芝麻酱再放糜子面再放一层芝麻酱。油茶面的食用方法比较简单，在吃的时间只必要把油茶面放到碗中加开水冲调就可以。