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1. 苹果派做法

苹果派的价格并不贵，本身制作也非常简朴。

苹果派做法

将冷藏后的派皮掏出，擀至2mm厚，再切成16片比4寸派盘稍大的面片，放入冰箱冷藏15分钟。

将派皮掏出，分别放在心形派盘上，按压使派皮与派盘联合精密。

将海绵蛋糕屑分别撒在派皮上，然后再放上苹果馅。

在苹果馅上再笼罩一层派皮，将边缘与基层派皮捏合好，用手按压模具边缘，切去过剩的面皮。

在派皮边缘涂上蛋液，使派皮边缘粘合好。用小模具从剩余的派皮上切出一个小叶子的形状，放在苹果派上面做装饰。

在派皮外貌刷蛋液，放入预热至200℃的烤箱，中下层，上下火，烤制25分钟摆布，便可。