东北大米怎样贮存呢？其实，家庭储存的东北大米要放在阴凉、通风、干燥处，避免高温、光照。用容器（米桶或米缸）装米时，在装米前，先用纸点火烘干、消毒容器。而贮存东北大米的好方法还有以下几种：

1、用几块纱布分别包一些花椒粒，放入装米的容器里，放置于上、中、下不同的位置，然后把容器盖严。

2、在存米的容器里放入一个装有白酒的干净酒瓶，瓶口高于米面，不加盖子，然后把容器盖严，可以防止生虫。

3、在大米中放一些干海带，大米和海带的比例大概为100∶1，隔10天左右取出并晒干，然后再放回米缸。

4、在装米的容器底部铺些生石灰，上面再铺塑料布，然后再放大米，把容器盖严，可防虫。

5、在存米的容器里分散的放几瓣大蒜，把容器盖严，同样能起到防虫的效果。

6、可以把袋装的大米分别装入饮料瓶内，也能保存很长时间不生虫。