如果刚好入手一堆刺梨，你肯定得知道应该怎么吃，上面得小肉刺真的不会戳到嘴巴吗？其实如果吃新鲜的刺梨，我们肯定少不了一个工具，就是刀，因为刺梨果皮上有很多刺，我们只能用刀把它剖开来吃了，挖出里面的果肉吃，不用担心戳到嘴了吧。

不过除了吃新鲜的刺梨，其实刺梨被用得更多的还是干制，干制的刺梨可以用来泡水喝，或者泡酒，具有很强的保健功效，加上干制的刺梨很好保存，可以长途运输，因此在网上一搜，看到的刺梨基本上都是干制的。

想把刺梨当零食的人可别失望，因为有一种吃法很适合你，那就是糖渍，糖渍的刺梨是用白糖来腌制新鲜刺梨制成的，味道十分香甜，而且也可以长期存放，这样就能当做日常的零食来吃了，喜欢吃甜食的你怎么能错过呢！