鲜桂圆是很好的水果，营养价值高，直接吃香甜适口。桂圆干的吃法也很多，简单的可以用来泡水喝，复杂一点可以用来煲汤、做糖水，下面向大家推荐一个比较创新的吃法--红枣桂圆豆浆。

材料：黄豆50g，红枣10颗，桂圆干16个

做法：

1、准备好原料，黄豆提前浸泡一夜，红枣洗干净。

2、把红枣去核剪成小块，桂圆去皮去核，只保留桂圆肉。

3、把红枣、桂圆肉和黄豆一起放豆浆机里面，加清水。

4、豆浆机选择五谷模式，20分钟就可以喝到香甜的豆浆了，喝时加白糖或蜂蜜或红糖都可以。