圣女果是绝佳的减肥佳品，它不止营养价值高，还有美白的功效。既可以做水果吃，也能做成美味的小菜，下面就为大家推荐几道圣女果的做法！

一、圣女果牛肉汤。

材料：圣女果，牛肉

1、圣女果去皮洗净，把去皮的圣女果切成小丁。

2、牛腩切成指头肚大小的肉丁。锅里倒入一汤匙油，油热后倒入圣女果丁，小火炒成圣女果酱。

3、倒入牛腩丁，放入姜片，倒入清水没过牛肉。大火煮开后，倒入煮锅大火煮开后改小火炖制10分钟。倒入洗净切成两瓣的樱桃圣女果，小火炖制20分钟。

4、洋葱去皮洗净后切成大块。.把切好的洋葱块倒入煮锅，大火煮开。

5、调入精盐，煮开即可。

二、圣女果饼干

材料：圣女果、饼干

1、低粉过筛。粉制成围墙。加入鸡蛋、糖和盐翻拌揉匀，加入色拉油。

2、搅拌均匀 加入切碎的圣女果干。将面粉揉成团，冷藏半小时。再擀成长方形 厚约0.5CM。

切成条，宽1CM左右。

3、将长条面团一前一后揉成麻花状。并刷上蛋液，在烤箱用175度的温度烤制25分钟左右。