或许最美的不是熟狗肉的滋味，而是那份在美味上承载的记忆，那段记忆中藏着我们匆匆那年。多愁善感了？其实说起吃狗肉这个话题，让人有些沉重，在这里呼吁大家珍爱我们身边的人，小动物。回正题，熟狗肉怎么做好吃？

冬天吃狗肉，炒着吃怕快变凉，还是一边吃一边放在锅里滚着，宝妈估计也猜到怎么吃熟狗肉了吧？下面贴出熟狗肉火锅的做法，转起来！

【狗肉火锅】

食材：狗肉、干辣椒、姜、葱。

调料：高粱酒、盐、味精、绍酒、白糖、酱油、桂皮、茴香。

步骤：

1、熟狗肉切片哦，装在小盘里备用。

2、用高粱酒、盐以及味精腌制狗肉，这个时间接着清洗各种食材哦，香料、姜、葱都要洗净。

3、准备炒锅，倒入油，放入狗肉翻炒，加入辣椒酱、白糖、酱油以及盐翻炒，加入适量的水煮入味，然后大火收汁。稍微翻炒一下就ok了哈。

4、准备汤锅，放入葱花和姜片，干辣椒、桂皮、茴香都倒进去，然后倒入适量清水，放入狗肉，火锅吃起来！