超市买的牛排用来煎是很机智的做法哦，牛排煎着吃味道更浓烈哦，从冰箱中拿出牛排后需要等牛排温度升高到室温，这个时候下锅煎是最合适的呢。煎好牛排后配什么酒喝呢？单单据排有点单调呢？可以搭配红葡萄酒哦，香醇的葡萄酒配上风味浓郁的牛排肉，口中油腻的感觉慢慢褪去，只剩下酒香肉香味停留在唇齿间。

一般据排的话喝点红葡萄酒，能丰富口感，而且还能消除肉类的油腻感，促进消化。除了喝酒之外，也可以搭配一些果汁，里百香果汁、苹果汁以及薰衣草冰桔汁。除了配红葡萄酒或者饮料之外，搭配沙拉吃也是不错的，做一份西兰花番茄沙拉，或者是搭配土豆胡萝卜，也可以搭配奶油汤。

一般煎好牛排之后要等5分钟左右再吃哦，这样牛排肉的纤维已经冷却，水分会锁住牛排肉上哦，肉汁丰富滋味的牛排你心动了吗？