一般来说，猪头肉炒白菜是适合各种人食用的，但是有一些症状的人群在食用这道菜时还是要谨慎一点的。因为大白菜属性偏寒凉，因此体寒之人就不适合经常食用猪头肉炒白菜，尤其是胃寒腹痛的人食用猪头肉炒白菜会加重腹痛感，而有大便溏泻和寒痢症状的人群常食用猪头肉炒白菜的话，更是会加重腹泻状况，甚至会引起其他病症。因此为了健康着想，在享用美食时各位妈友们就要多留心一点啦。