猪骨髓汤的营养价值很高，一直都是受到人们的热捧的。那么猪骨髓煲汤放什么配料？我们一起来看一下：

1、主料：猪骨髓200克，猪血1000克。

2、配料：香菜叶5克、榨菜末5克、青、红椒丝5克。

3、调料：盐、酱油、胡椒粉、葱段、姜、蒜泥、猪油、肉汤、湿淀粉均适量。