虽然说虫草花排骨汤的制作难度系数并不高，但是想家人能够享受到美味可口的汤品，还是需要花费一些心思的。虫草花排骨汤怎么做好吃？我们来看看吧！

1、泡洗时，会见到浸泡的水呈淡褐色，或在炖煮后汤和肉也会呈现出与虫草花一致而清澈的颜色，这是正常的（好比洗、炖冬菇一样有颜色）。

2、在熬汤前，要将排骨焯水，这样做可以去除排骨的血沫。

3、如果时间允许，可以先炖排骨，过半小时再放玉米和虫草花，再过半小时，再放枸杞，烧10分钟关火即可。

4、倒入少许盐调味即可出锅，其他均不用

做好的虫草花排骨汤，鲜美，但不油腻很好喝，排骨表面都有了虫草花淡淡的橘黄的。排骨软烂。虫草花因为放的晚，吃起来很劲道，口感很好。