炒板栗虽然好处多多，营养丰富，但是并不代表谁都可以吃，可以不加节制地。如果吃得不得当，很容易物极必反哦！

1、板栗生极难化，熟易滞气，所以脾胃虚弱，消化不良者不宜多食。

2、患有风湿病的人不宜食用。

3、糖尿病人忌食。

另外，温馨提醒一下，板栗容易变质霉烂，吃了发霉栗子会中毒，因此变质的栗子万万不能吃。