西兰花，是十字花科蔬菜，和我们日常吃的花菜长的一样但是颜色不一样。很多人在清洗西兰花的时候遇到看了难题，总是觉得洗不干净。那么，西兰花怎么洗呢？

在西兰花的花蕾中,很容易藏有菜虫和农药,不易洗净。

1、将西兰花原棵洗净,可用淡盐水浸泡5-10分钟，杀死菜里的虫卵 还可以减少病菌的存在。

2、将西兰花用清水冲洗，切成小朵，放入水中焯一下。