洋葱胡萝卜炒肉片的制作步骤：

1 、胡萝卜洗干净切成片。

2 、洋葱洗干净切成块。

3 、炒锅放橄榄油加热，煸香姜丝后，洋葱入锅炒。

4 、洋葱炒出香味儿，胡萝卜入锅炒。

5 、加盐、味精炒。

6 、炒均匀即可出锅装盘。

提示您，此菜很清淡，不宜添加多种调味品。